De meest lekkererecepten met PLANT B egg

Of het nu gaat om de smaak, geur of structuur, PLANT B Egg voldoet aan alle kenmerken van een klassiek ei. PLANT B Egg is geschikt voor klassieke eiergerechten om te scrambelen, maar kan ook als ingediënt gebruikt worden tijdens het koken en bakken. Of je nu fritata maakt, een cake bakt of pastadeeg kneedt. Laat je hier inspireren door heerlijke vegan recepten met PLANT B Egg.

PLANT B Egg salade on toast

Meng de PLANT B Egg, paprikapoeder, kerriepoeder en het zout.  Verwarm de zonnebloemolie in de koekenpan en bak de PLANT B Egg op laag vuur tot deze gestold is. Snijd de PLANT B Egg omelet in blokjes.  Meng de plantaardige yoghurt, mosterd en verse dille en schep de blokjes PLANT B Egg erdoor. Beleg de sneetjes brood met sla en de PLANT B Egg salade. Leg de overige sneetjes brood erop en snijd doormidden.

2

15 min.

Stir fried PLANT B Egg rice

Bereid de witte rijst naar instructies op de verpakking. Meng de PLANT B Egg met de specerijen.  Verhit ½ eetlepel zonnebloemolie in de wok en bak het PLANT B Egg-mengsel gedurende 7 minuten aan beide kanten.  Haal de PLANT B Egg omelet uit de pan en snijd in reepjes.  Snijd de prei in dunne ringetjes en snipper de ui.  Verhit de rest van de zonnebloemolie in de wok en bak de witte rijst, prei, rode ui, peen julienne en spitskool gedurende 7 minuten. Schenk de sojasaus erover en serveer met de reepjes PLANT B Egg. 

2

40 min.

Fluffy PLANT B egg pancakes

Meng de bloem, bakpoeder, suiker, PLANT B Egg, plantaardige melk en vanille-extract met een garde tot een beslag en voeg vervolgens 20g blauwe bessen toe.  Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan. Schenk een ruime opscheplepel van het beslag in de koekenpan en bak de PLANT B Egg pannenkoekjes goudbruin. Serveer de PLANT B Egg pannenkoekjes met de overige blauwe bessen, plakjes banaan en ahornsiroop.

4

15 min.

PLANT B Egg pasta carbonara

Verwarm de olijfolie in de koekenpan en bak de spekjes gedurende 5 minuten. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Voeg deze bij de spekjes en bak gedurende 10 minuten. Bereid ondertussen de spaghetti naar instructies op de verpakking. Meng de PLANT B Egg, kookroom en edelgistvlokken. Schenk de PLANT B Egg carbonara saus over de pasta en garneer met peterselie en peper.”

4

25 min.

Plant b egg zoete muffins

Verwarm de oven voor op 190 °C en vet de muffinvorm in. Mix de slagroom, PLANT B Egg, vanillesuiker en suiker. Meng de bloem en het bakmeel.  Roer de blauwe bessen door het bloemmengsel. Voeg het bloemmengsel toe aan het PLANT B Egg mengsel en meng tot een stevig beslag. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes.  Plaats de PLANT B Egg muffins de oven in en bak gedurende 30 minuten

12

50 min.

PLant b egg tosti

Meng de PLANT B Egg en chilivlokken.  Smelt de zonnebloemolie in de koekenpan en scramble de PLANT B Egg. Besmeer de sneetjes brood met pesto.  Beleg twee sneetjes brood met kaas, scrambled PLANT B Egg en spinazie. Plaats de andere boterhammen erop en rooster in het tosti-ijzer.

2

20 min.

Plant b egg taco

Snijd de rode ui in halve ringen, doe in een afsluitbaar bakje, voeg de witte wijnazijn, water en suiker erover en schud. Plaats in de koelkast tot gebruik.  Meng de boerenkool met de limoen, zout en zwarte peper. Kneed met je handen de ingrediënten gedurende 5 minuten.  Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan.  Meng de PLANT B Egg en tacokruiden en bak in de olie. Scramble op het laatst door elkaar. Verwarm de wraps kort in de oven of in een koekenpan en vul met de boerenkool, ui en PLANT B Egg.

4

20 min.

Plant b egg filled sushi

Bereid de sushirijst naar instructies op de verpakking. Meng de PLANT B Egg, sojasaus en gembersiroop. Verwarm de sesamolie in de koekenpan en bak de PLANT B Egg. Vouw de PLANT B Egg tijdens het bakken om tot een stevige rol.  Snijd de komkommer en avocado in dunne repen. Snijd de PLANT B Egg-rol in dunne repen. Leg een nori vel op de sushimat en schep de helft van de rijst erop. Duw een beetje aan. Leg in een strook de helft van de Plant B EGG-reepjes, komkommer en avocado. Rol stevig op. Herhaal stap 6 voor het tweede nori vel. Snijd de sushi in plakken.  Serveer de PLANT B Egg sushi met wasabi, sojasaus en edamame.

2

35 min.

PLANT B Egg Shaksuka

Snipper de ui en hak de knoflook fijn.  Verhit de olijfolie in de hapjespan en bak de ui 5 minuten op laag vuur. Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes. Snijd de puntpaprika in ringetjes.  Voeg de knoflook, zoete aardappel en puntpaprika bij de ui in de hapjespan.  Schenk de passata erbij, roer de Italiaanse kruiden erdoor en verwarm het mengsel gedurende 5 minuten. Meng de PLANT B Egg en het zout. Vorm met een lepel 6 kuiltjes in het tomatenmengsel. Schenk hier de PLANT B Egg in. Plaats de deksel op de pan en verwarm gedurende 10 minuten of tot de PLANT B Egg gestold is.  Garneer met oregano en plantaardige room.

2

25 min.

Savoury plant b egg rösti

Schil de aardappel en zoete aardappel en rasp deze grof.  Snipper de ui en hak de knoflook fijn.  Meng de PLANT B Egg, bloem, paprikapoeder en cayennepeperpoeder.  Voeg de geraspte aardappel en zoete aardappel toe.  Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan en schep het röstimengsel in de pan. Bak de rösti gedurende 20 minuten op laag vuur en draai hem halverwege om.  Snijd de wortel in dunne lange plakken, hak de biet en dille grof. Besmeer de PLANT B Egg rösti met hummus en serveer met biet, dille en wortel. Garneer met chilivlokken. 

4

30 min.

Savoury PLANT B egg quiche

Rasp de pompoen en winterpeen grof. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in. Hak 10 gram van de salie fijn. Meng de PLANT B Egg, gehakte salie, ras el hanout en edelgistvlokken. Voeg de pompoen en winterpeen toe en meng nogmaals. Bekleed de bodem en randen van de springvorm of quichevorm met het hartig taartdeeg.  Schenk het PLANT B Egg-mengsel erin en vouw de randjes van het deeg em.  Plaats de PLANT B Egg quiche de oven in en bak gedurende 40 minuten. Hak de hazelnoten fijn. Haal de PLANT B Egg-quiche uit de oven, druk de overige salieblaadjes erin en strooi de hazelnoten erover. Plaats de PLANT B Egg-quiche gedurende 10 minuten in het midden van de oven. Laat afkoelen en serveer direct.  

4

65 min.

Easy plant b egg champignons omelet

Snijd de champignons in dunne plakjes en snipper de ui. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in de koekenpan en bak de champignons en ui gedurende 10 minuten. Knip de bieslook fijn en meng met de PLANT B Egg. Schenk het PLANT B Egg mengsel over de ui en champignons en bak gedurende 10 minuten. Vouw het omelet dubbel en breng op smaak met peper en zout.

2

20 min.

Plant b egg funfetti cake

Mix in een maatbeker de sojamelk, vanille-extract en zonnebloemolie. Zet opzij. Meng de bloem, bakpoeder, baking soda en het zout. Klop de plantaardige margarine met het suiker op. Schenk de PLANT B Egg per 50 milliliter erbij. Mix tot een stevig beslag.  Voeg, al roerende, beetje bij beetje de bloem en het sojamelkmengsel toe.  Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de cakevormen in met bakspray of plantaardige margarine.  Roer 80 gram van de regenboog hagelslag door het beslag.  Verdeel het cakebeslag over de vier bakvormen en plaats deze in de oven. Bak de cake gedurende 40 minuten. Laat vervolgens helemaal afkoelen.  Meng de ingrediënten voor de frosting. Besmeer één cake met frosting, plaats hier een cake op en verdeel hierover wederom frosting. Herhaal deze stap voor de overige cakes.  Besmeer de zijkanten met de frosting en plaats de PLANT B Egg funfetti cake gedurende 20 minuten in de koelkast. Strijk de frosting nog een keer glad. Garneer, voor serveren, met sprinkels.

12

90 min.

Plant b egg breakfast bowl

Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier. Snijd de krieltjes in vieren en hussel met 1 eetlepel zonnebloemolie en kerriepoeder. Spreid de krieltjes over de bakplaat plaats in de oven in. Bak gedurende 30 minuten goudbruin en knapperig. Schep halverwege om.  Spreid de cherrytomaten over de bakplaat en besprenkel met balsamicoazijn. Bak de krieltjes en cherrytomaten gedurende 10 minuten.  Schenk kokend water over de spinazie en laat slinken.  Verhit de overige zonnebloemolie in de koekenpan. Schenk de PLANT B Egg in de pan, bak 30 seconden en roer dan om met een pollepel. Herhaal dit proces tot de PLANT B Egg gestold is.  Snijd de halve avocado doormidden.  Verdeel de aardappeltjes, spinazie, tomaten, scrambled PLANT B Egg en avocado over twee diepe borden en breng op smaak met peper en zout.

2

55 min.

Zoete plant b egg wafels

Meng de kersen met het cacaopoeder en de basterdsuiker in een steelpan en verwarm gedurende 15 minuten.  Klop de plantaardige margarine met de suiker tot een luchtige room. Zeef het bakmeel over de boter en voeg vervolgens de sojayoghurt, PLANT B Egg en het zout toe. Meng tot een deeg.   Verwarm het wafelijzer en smeer deze in met zonnebloemolie.  Schep 1/8 van het deeg in het midden van het wafelijzer en bak deze in 5 minuten goudbruin. Herhaal deze stap tot het beslag op is. Serveer de PLANT B Egg wafels met saus, fruit en noten. 

4

25 min.

Potato tortilla

Snijd de prei in dunne ringetjes en hak de knoflook fijn.  Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan en bak de prei en knoflook op laag vuur gedurende 10 minuten.  Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes.  Meng de tijm, nootmuskaat, PLANT B Egg en plantaardige room. Voeg de prei en knoflook toe.  Verwarm de oven voor op 180 °C. Plaats de aardappelplakjes de pan en schenk het PLANT B Egg mengsel erbij. Plaats de PLANT B Egg tortilla in de oven in en bak gedurende 45 minuten. Garneer met de verse tijm.

2

65 min.

Tikka masala met cashew en PLANT b egg

Bereid de zilvervliesrijst naar instructies op de verpakking.  Snijd de rode peper in schijfjes, de bloemkool in roosjes en de stronk in blokjes.  Verhit 1 eetlepel sesamolie in de hapjespan en voeg de ui en tikka masala kruiden toe. Bak gedurende 2 minuten. Voeg vervolgens de bloemkool, tomatenpuree en kokosmelk toe. Roer en verwarm gedurende 20 minuten op laag vuur.  Meng de PLANT B Egg en het zout. Verwarm de overige de sesamolie in een kleine koekenpan en bak de PLANT B Egg met een deksel op de pan op laag vuur tot deze is gestold.  Snijd de gebakken PLANT B Egg in blokjes en schep door de tikka masala. Voeg het limoensap toe.  Verdeel de rijst over vier borden, schep de tikka masala erop en garneer met cashewnoten en krulpeterselie.

4

30 min.

Plaattaart met PLANT B egg en pompoen

Snijd de sjalotten in zessen.  Snijd de pompoen door midden, verwijder de pitten. Snijd in stukken.  Doe de pompoen, sjalot, gedroogde tijm en olijfolie in een schaal en meng.  Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier. Laat de bladerdeegplakken ontdooien.  Meng de PLANT B Egg, plantaardige room, edelgistvlokken, Italiaanse kruiden en het zout.  Duw de plakken bladerdeeg tegen elkaar op de bakplaat zodat je een grote rechthoek krijgt. Vouw de randjes van het bladerdeeg iets omhoog. Schenk het PLANT B Egg mengsel in het bladerdeeg en smeer uit. Schep het sjalot-pompoenmengsel erop. Schuif de oven in en bak gedurende 40 minuten goudbruin en gaar.  Garneer naar smaak met zwarte peper en rucola.

4

60 min.

Scrambled PLANT B Egg couscous

Bereid de couscous naar instructies op de verpakking.  Snijd de paprika en komkommer in kleine blokjes, de cherrytomaten in vieren en de zongedroogde tomaten in reepjes.  Meng de PLANT B Egg en oregano.  Verwarm 1 eetlepel zonnebloemolie in de koekenpan en scramble de PLANT B Egg. Schep de couscous, PLANT B Egg scrambled EGG, paprika, komkommer, cherrytomaten, zongedroogde tomaten en laatste beetje zonnebloemolie door elkaar. Verdeel het couscousmengsel over vier borden.  Garneer met basilicum, pijnboompitten en chilivlokken naar smaak. 

4

20 min.

Plant b egg chocolate chip cookies

Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout. Meng de plantaardige margarine, kristalsuiker, basterdsuiker, vanille-extract en PLANT B Egg tot een romig mengsel. Voeg het bloemmengsel en de chocolate chips toe en kneed tot een stevig, plakkerig beslag.  Vorm 30 balletjes van het deeg en leg ze, met afstand van elkaar, op de bakplaat. Plaats de bakplaat de voorverwarmde oven in en bak de koekjes in 10 minuten goudbruin.  Laat de koekjes afkoelen en serveer. 

3

30 min.

Savoury PLANT B Egg omelet

Snipper de ui en hak de knoflook fijn.  Verhit 1 eetlepel olijfolie in de koekenpan en bak de ui 2 minuten. Voeg de knoflook en spinazie toe.  Snijd de cherrytomaten doormidden en voeg deze met de balsamicoazijn toe aan het mengsel in de koekenpan en bak gedurende 5 minuten.  Meng de PLANT B Egg, bloem, peper en zout. Schep het spinaziemengsel uit de koekenpan en verwarm de rest van de olijfolie.  Schenk de helft van het PLANT B Egg-mengsel in de koekenpan en bak de omelet 8 minuten op middelhoog vuur. Schep de helft van het spinazie mengsel in een lange strook op de omelet en vouw de zijkanten. Herhaal stap 7 voor het tweede omelet.  Garneer met de verse tijm.

2

15 min.

PLANT B Egg muffins

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de paprika in kleine blokjes, de zongedroogde tomaat in reepjes en de lente-ui in ringetjes.  Meng de paprika, zongedroogde tomaat en 2/3 van de lente-ui samen met de overige ingrediënten.  Schenk het PLANT B Egg mengsel in de muffinvormpjes en plaats de oven in. Bak gedurende 45 minuten gaar. Garneer met zwarte peper en de lente-ui.

4

55 min.

Savoury PLANT B egg frittata

Snipper de ui, veeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit ½ eetlepel zonnebloemolie in de koekenpan. Bak de ui en champignons op laag vuur gedurende 20 minuten.  Snijd de boerenkool fijn, de paprika in blokjes en de zongedroogde tomaat in reepjes.  Schenk de PLANT B Egg met plantaardige melk in een kom en kluts met een garde de Italiaanse kruiden, nootmuskaat en zout erdoor.  Voeg vervolgens de boerenkool, paprika, zongedroogde tomaat en het ui-champignonmengsel erdoor. Verwarm de oven voor op 180 °C. Schenk de overige zonnebloemolie in de koekenpan gevolgd door het beslag voor de PLANT B Egg frittata.  Bak 7 minuten op laag vuur en schuif de pan vervolgens de oven in. Bak de frittata in 20 minuten gaar. Verdeel over twee borden en geniet.  

2

25 min.

PLANT B Egg burger

Meng de PLANT B Egg, het paprikapoeder, cayennepeperpoeder, zout en de rozemarijn. Verwarm de zonnebloemolie in de koekenpan en zet de uitsteekvormpjes erin. Giet het PLANT B Egg-mengsel erin, zet de deksel op de pan en bak de aan beide kanten gaar.  Snijd de tomaat in plakjes en de rode ui in ringen. Halveer de broodjes en smeer in met de ketchup.  Leg enkele tomatenplakjes op de onderste helft van de broodjes, gevolgd door de PLANT B Egg burger, ui, de overige tomaat en rucola. Druk de boven kant van de broodjes erop en serveer direct.  

2

25 min.

PLANT B egg Wentelteefjes

Meng de plantaardige melk, PLANT B Egg, vanille-extract, kaneel en suiker.  Laat de plakjes witbrood weken in het mengsel. Verwarm de plantaardige margarine in de koekenpan en bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin. Schil ondertussen de appel en snijd in plakjes. Verwarm de plantaardige margarine voor de topping in de steelpan en verwarm de appel met ahornsiroop en kaneel op laag vuur gedurende 10 minuten.  Verdeel de wentelteefjes over twee borden en garneer met de warme appeltjes en het vanille-ijs. 

2

20 min.

Scrambled PLANT egg op avocado toast

Verwarm de zonnebloemolie in de koekenpan en draai het vuur laag. Meng de PLANT B Egg met de kerriepoeder. Schenk het PLANT B Egg-mengsel in de koekenpan. Laat even staan voor ongeveer 5 minuten en schep vervolgens lichtjes door elkaar. Bak nog 2 minuten en scramble de PLANT B Egg nu helemaal.  Rooster de sneetjes brood. Snijd de avocado in plakjes en de komkommer in lange dunne slierten.  Smeer de broodjes in met mayonaise Verdeel hierover de avocado, komkommerslierten gevolgd door de PLANT B Egg scrambled EGG. Smeer een beetje mosterd over de PLANT B Egg en garneer met chilivlokken. 

2

5 min.

background