PLANT B Egg gefüllte Sushi

2
35 min.

Zutaten

Ingrediënten

Für 2 Personen
Voor 2 personen

Zubereitung

Instructies

  • Bereite den Sushi-Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung zu.
  • PLANT B Egg, Sojasauce und Ingwersirup mischen.
  • Das Sesamöl in der Pfanne erhitzen und das PLANT B Egg braten. Das PLANT B Egg während des Bratens zu einer festen Rolle falten.
  • Die Gurke und die Avocado in dünne Streifen schneiden.
  • Die PLANT B Egg-Rolle in dünne Streifen schneiden.
  • Lege ein Nori-Blatt auf die Sushi-Matte und gebe die Hälfte des Reises darauf. Leicht nach unten drücken. Die Hälfte der Plant B EGG-Streifen, Gurke und Avocado in einen Streifen legen. Straff aufrollen.
  • Wiederhole Schritt 6 für das zweite Nori-Blatt.
  • Die Sushi in Scheiben schneiden.
  • Die PLANT B Egg Sushi mit Wasabi, Sojasauce und Edamame servieren.

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PLANT B Egg Salat auf Toast

PLANT B Egg, Paprikapulver, Currypulver und Salz mischen. Das Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen und das PLANT B Egg auf kleiner Flamme braten bis es fest geworden ist. Das PLANT B Egg Omelett in Würfel schneiden. Gemüsejoghurt, Senf und frischen Dill verrühren und die PLANT B Egg-Würfel hineinlöffeln. Die Brotscheiben mit dem Salat und dem PLANT B Egg Salat belegen. Die restlichen Brotscheiben darauf legen und halbieren.

2

15 min.

Gebratener PLANT B Egg-Reis

Den weißen Reis nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten. Das PLANT B Egg mit den Gewürzen mischen. ½ Esslöffel Sonnenblumenöl im Wok erhitzen und die PLANT B Egg-Mischung 7 Minuten auf jeder Seite braten. Das PLANT B Egg-Omelett aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden. Den Lauch in dünne Ringe schneiden und die Zwiebel hacken. Das restliche Sonnenblumenöl im Wok erhitzen und den weißen Reis, den Lauch, die rote Zwiebel, die Karottenjulienne und den Spitzkohl 7 Minuten lang anbraten. Die Sojasauce über den Reis gießen und mit den PLANT B Egg-Streifen servieren.

2

40 min.

Fluffige PLANT B Egg-Pfannkuchen

Mehl, Backpulver, Zucker, PLANT B Egg, Pflanzenmilch und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen zu einem Teig verrühren, dann 20 g Blaubeeren hinzufügen. Das Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen. Einen großzügigen Löffel des Teigs in die Pfanne geben und die PLANT B Egg-Pfannkuchen goldbraun backen. Die PLANT B Egg-Pfannkuchen mit den restlichen Heidelbeeren, Bananenscheiben und Ahornsirup servieren.

4

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