Eierkuchen

Zutaten

für 8 Stück Personen

Loslegen

  • PLANT B Egg mit dem Zucker in einer Schüssel mischen und ca. 4 Minuten mixen.
  • Mehl, Hirschhornsalz, Vanillemark und Zitronenschale unter die Mischung heben.
  • Die Buttermilch dazugeben und gut verrühren.
  • Die Buttermilch dazugeben und gut verrühren.
  • Auf gefetteten, bemehlten Tellern in die gewünschte Größe portionieren.
  • Im vorgeheizten Backofen 230°C ca. 8 Min. backen (je nach Größe).