Und lerne unser
Teamkennen
Thomas Starz
Stefan Seiss
Barbera Rahn
Martin Jansen
Fritz Briem
Mees Nijland
Luca Fischer
Herman van Ark
Wir haben uns ein Super-Duper-Ei ausgedacht.
Lecker und 100 % pflanzlich.
Ein echter Alleskönner zum Kochen, Backen oder für klassisches Rührei, um unsere Zukunft besser zu machen.
Im Durchschnitt essen wir Europäer rund 210 Eier pro Person pro Jahr. Ungefähr 4 Eier pro Woche pro Person. Denn egal ob am Sonntagmorgen, in unseren täglichen Gerichten oder in neuen Rezepten – überall finden wir Eier als Zutat.
Allein in Deutschland gibt es knapp 84 Millionen Einwohner.
Um unseren Planeten zu schützen, hilft es, mehr pflanzliche Lebensmittel in unseren Speiseplan zu integrieren. Wir nennen dieses den Proteinübergang.
Mit einem Tag ohne Fleisch, ohne Milchprodukten oder jetzt auch ohne Eier machen Sie schon einen Unterschied.
Angenommen, wir ersetzen nur 25 % unseres gesamten Eierkonsums in Deutschland:
zum Beispiel in unseren Backwaren wie Kuchen, Keksen, Pfannkuchen oder in unseren Gerichten als Proteinquelle (z. B. Salate oder Wok-Gerichte) oder einfach nur zum Frühstück am Sonntagmorgen.
Gemeinsam können wir schon viel bewegen!
Sie sparen 87 % CO₂ pro Ei, das Sie ersetzen. Wenn wir alle 25 % aller unserer Eier ersetzen, sind das bereits etwa 825.000 Tonnen CO₂ pro Jahr. Das entspricht 4.800.000.000 Milliarden gefahrener Kilometer eines durchschnittlichen Kleinwagens.
Und Sie gehen auch sparsamer mit Wasser um. Sie sparen 99 % Wasser pro Ei, mit anderen Worten, wenn wir 25 % aller Eier ersetzen, ergibt dies mehr als 349.000 olympische Schwimmbecken mit jeweils 2,5 Millionen Litern.
Sind Sie dabei? Genießen Sie ein leckeres veganes Vollei, tauschen Sie es einfach aus – und denken Sie daran, dass jeder Bissen zählt!
empowering more plantbased meals
Wir haben Ihnen ein Ei ohne Ei kreiert. Ein veganes, 100 % natürliches, cholesterinfreies Ei, das größtenteils aus Lupinen aus der Region hergestellt wird.
Unser Vollei ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein, angereichert mit zusätzlichen Ballaststoffen und Zink. Mit allen Eigenschaften eines Hühnereis – Bräunung, bindende Textur, alles ist möglich. Frei von GMO- und Lebensmittelsicherheitsproblemen.
Diese Innovation hilft Ihnen, einen einfachen Schritt hin zu einer pflanzlicheren Ernährung zu machen.
Die Kombination von Fortschritten in der Lebensmittelindustrie – mit den innovativsten Techniken der Mikrobiologie – bringt uns eine alternative Proteinquelle. Unser Plant B Egg ähnelt in jeder Hinsicht dem Mundgefühl, der Struktur, der Bindung, der Bräunung … es ist alles da.
Ein Gemüse-Ei mit Egg-citing Qualitäten!
Wir finden, das ist super Egg-Quote! Und vertrauen Sie darauf, dass die Menschen immer bewusster für ihre Gesundheit, aber auch für das Überleben des Planeten konsumieren.
Das ist unser Traum:
„Gemeinsam können wir alle zu einer gesünderen Ernährung und einer besseren Zukunft beitragen!“