Häufig gestellte

Fragen

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  • Wie schmeckt das PLANT B Egg?

    Unser PLANT B Egg ähnelt in jeder Hinsicht einem herkömmlichen Ei: die Textur, das Mundgefühl, die Bindung, die Bräunung... Es ist alles da! Die Lupine ist geschmacksneutral und dadurch geeignet, mit eigen Gewürzen und Zutaten verfeinert zu werden. In vielen Rezepten, sowohl in süßen als auch in pikanten, kann man Ei ersetzen. Tipp: Füge deinem PLANT B Egg Rührei schwarzes Salz hinzu, dann schmeckt es genauso wie ein herkömmliches Ei mit Salz. Guten Appetit!

  • Wie bereite ich PLANT B Egg zu?

    Ein Stück Pflanzenbutter oder Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Stufe erhitzen. Das PLANT B Egg in die Pfanne geben und mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen. 2 Minuten braten und dann mit einem Pfannenwender 5 Minuten rühren bis die Flüssigkeit stockt. Genieße es pur, mit einer Scheibe Brot, esse es zum Salat, einem Pfannengericht oder garnieren es mit leckeren Kräutern und Gemüse – ganz wie du magst!

  • Ich habe etwas mit PLANT B Egg gebacken (Kuchen, Rösti und Gemüsekuchen), aber es bleibt nass.

    Wenn du ein Hühnerei durch das PLANT B Egg ersetzt, kannst du tatsächlich 25 Prozent weniger verwenden, um beim Backen der meisten Rezepte das optimale Ergebnis zu erhalten. Hier findest du unsere Rezepte.

  • Woraus besteht das PLANT B Egg?

    Das PLANT B Egg ist hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten. Unsere jahrelange Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, kombiniert mit den fortschrittlichsten mikrobiologischen Techniken, die zum Patent angemeldet sind, ermöglichen es, ein völlig natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe und mit sehr minimaler Verarbeitung herzustellen. Zu den Zutaten gehören Lupinenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Natriumcitrat (Säureregulator), Gellan (Verdickungsmittel), unsere innovative Hefe und Kräuter. Es enthält keine Konservierungsstoffe, zugesetzten Zucker, Gluten oder Soja und hat einen geringen Fett- und Kohlenhydratgehalt und ist GMO free.

  • Wie viele Kalorien enthält ein PLANT B Egg?

    Das PLANT B Egg enthält 77 kcal pro 100 g. Das sind 50 % weniger als ein klassisches Hühnerei.

  • Wie viele “Eier” sind in einer Packung enthalten?

    Die 200-ml-Packung enthält anteilig etwa 4 Eier. Die 1000-ml-Packung enthält anteilig etwa 20 Eier.

  • Warum ist PLANT B Egg gut für die Hühner?

    Das PLANT B Egg wird nicht von Hühnern gelegt, die wenig Platz zum Leben haben, sondern aus Pflanzen im Freien hergestellt. Schnabelkürzen, Salmonellen und Kükenvernichtung gehören ebenfalls der Vergangenheit an. Wir verwenden keine tierischen Inhaltsstoffe und sind 100% vegan.

  • Warum ist PLANT B Egg gut für den Planeten?

    Bei der Herstellung vom PLANT B Egg wird 98,6 % weniger Wasser verbraucht. Auch die CO2-Emissionen sind um 86,6 % geringer. Und es werden 40 % weniger Flächen für die Produktion benötigt. All dies steht im Vergleich zu einem herkömmlichen Hühnerei.

  • Warum ist PLANT B Egg gut für mich?

    Das PLANT B Egg ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und Zink. Die Zusammensetzung auf Basis von Lupinenmehl ist 100 % natürlich.Die Lupine bietet einen attraktive Nährwerte. Im Vergleich zu durchschnittlich großen Hühnereiern, liefert das PLANT B Egg nicht nur wertvolle Protein, sondern enthält auch Ballaststoffe sowie Zink. Zudem weist es 50 % weniger Kalorien und kein Cholesterin. Kein Soja, kein Gluten oder Zuckerzusatz. GMO free.

  • Was tut PLANT B für die Nachhaltigkeit?

    Alles, was wir tun, ist nachhaltig! Beginnen wir mit dem wichtigsten Inhaltsstoff, der Lupine, die sich durch ihre hohe Stickstoffproduktion praktisch selbst düngt. Dies wird auch als Gründüngung bezeichnet. Darüber hinaus werden bei der Produktion des PLANT B Egg 98,6 % weniger Wasser verbraucht, 86,6 % weniger CO2-Emissionen freigesetzt und 40 % weniger Anbaufläche benötigt als bei einem herkömmlichen Hühnerei. Die Lupine stammt aus Deutschland und wird auch in Deutschland hergestellt. Dies führt zu weniger Transportkilometern und damit zu weniger CO2-Emissionen. Schließlich ist die Verpackung zu 100 % recycelbar.

  • Ist PLANT B Egg glutenfrei?

    Ja, PLANT B Egg wird aus Lupine hergestellt und enthält kein Gluten.