Pikante Muffins

Zutaten

für 12 Stück Personen

Loslegen

  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  • Die Paprika in kleine Würfel, die sonnengetrockneten Tomaten in Streifen und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  • Paprika, sonnengetrocknete Tomaten und 2/3 der Frühlingszwiebeln mit den anderen Zutaten mischen.
  • Den PLANT B Egg-Gemüse-Mix in die Muffinförmchen füllen und in den Ofen schieben. 45 Minuten lang backen.
  • Mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln garnieren.