’s werelds eerste plantaardige ei-alternatief gemaakt van lupine. Een bron van plantaardige eiwitten, vol voedingsstoffen. We willen graag ons voedselsysteem veranderen: eitje voor eitje. Het is beter voor jou, de planeet en onze kippen….
Plant B Egg levert eiwitten, maar dan van planten. Lupine om precies te zijn!
Lupine is een peulvrucht en een bron van planaardige eiwitten mét vezels en diverse vitaminen en mineralen als bv zink.
PLANT B Egg is 100% natuurlijk en bevat geen conserveringsmiddelen.
Onze jarenlange ervaring in de voedselbranche hebben we weten te combineren met de meest geavanceerde microbiologische technieken (patent aangevraagd).
In de combinatie is het gelukt om een natuurlijk, minimaal bewerkt product op de markt te brengen waar geen dingen inzitten die slecht voor je zijn!
Plant B Egg draagt een Nutriscore A en bevat weinig vet en koolhydraten. Vergeleken met een traditioneel ei bevat het 50% minder calorieën en geen cholesterol. Er zijn geen toegevoegde suikers of gluten.
Bij de productie van het PLANT B Egg wordt 99% minder water gebruikt en is er 87% minder CO2-uitstoot.
Ook is er 40% minder land nodig voor de productie van het plantaardige ei-alternatief
(al deze cijfers gelden in vergelijking met een traditioneel kippenei)
PLANT B Egg is gemaakt van Lupine. Lupine is een peulvrucht, wat steeds vaker wordt verwerkt in plantaardige voeding. Lupine kan bijna overal groeien, zonder kunstmatige bemesting. De plant heeft zelfs een positieve invloed op de bodem. Door de aanmaak van stikstof bemest de plant zichzelf praktisch, dit wordt ook wel groenbemesting genoemd en dat is dus goed voor het milieu! Door de late oogst van de lupines profiteren insecten, bijen en vlinders tot ver in de herfst van deze waardevolle voedselbron.
Alle grondstoffen komen regionaal uit Duitsland of het aangrenzende Europa. De korte transportroutes hebben een positief effect op de CO2-balans.
De verpakking van de PLANT B Egg is 100% recyclebaar.
Plant B Egg is gemaakt met aandacht voor onze planeet. Dit blijkt ook uit het Eaternity-label op de verpakking. Plant B Egg ontvangt de hoogste score. Het Eaternity-label geeft u een nauwkeurige beoordeling van de ecologische voetafdruk van uw voedsel. Meer informatie https://eaternity.org
PLANT B Egg is gemaakt van planten die groeien in de open lucht. Er is geen kip bij betrokken, geen gescharrel en geen legbatterij.
Het risico op salmonella is er niet. Maar ook snavelkappen en kuikenvernietiging behoort tot het verleden met het plantaardige ei-alternatief.
We gebruiken geen dierlijke ingrediënten.
