Maakt een 100% plantaardige versie van jouw specialiteiten mogelijk
Wil je nieuwe klanten aantrekken?
En wil je meer plantaardig aanbieden…. maar ook trouw blijven aan je eigen klassiekers?
PLANT B Egg is een 100% natuurlijke eiervervanger op basis van lupinemeel. Te gebruiken culinaire en plantaardige ei-vervanger voor al jouw recepten in jouw keuken.
Met de binding in gerechten als die van traditionele eieren.
Vrij van GMO- en voedselveiligheidsproblemen, dit is een echte innovatie in koken.
Een plantaardige alleskunner om mee te koken, bakken of scramblen.
Zoet of hartig – alles is mogelijk.
Vind je ook dat traditionele eieren een gedoe zijn geworden én te duur zijn?
PLANT B Egg is scherp geprijsd én verbruikt minder.
Lupinemeel biedt een unieke combinatie van eiwitten en koolhydraten. Plus, het verhoogt in combinatie met onze unieke microbiologische verwerkingstechniek (patent aangevraagd), de functionaliteit. Het resultaat is dat PLANT B Egg sterker bindt met minder grammage (-10-80% vs kippeneieren)
Dat maakt PLANT B Egg ook een economische keuze.
Culinaire oplossing voor jouw keuken.
Vers & diepgevroren, 100% plantaardig.
Gemaakt van lokaal geteelde Lupine.
Minimaal bewerkt en met een clean label.
Verkrijgbaar in een 1L diepgevroren (1090 gram) recycable Tetrapak.
Makkelijk in gebruik door ontdooiing in koelkast. Gebruik binnen 7 dagen of 3 dagen na opening.
LEKKER!
voor gerechten met zoete of hartige smaken
HOGE FUNCTIONALITEIT
bijv. geweldige binding, structuur, bruining
EENVOUDIG IN GEBRUIK
geen risico voor de voedselveiligheid (bijv. salmonella)
POTENTIELE BESPARING
10-80 % minder gebruik
BETER VOOR JE GASTEN
plantaardig eiwit met vezels en zink, 50% minder calorieën dan eieren, geen cholesterol,
100 % natuurlijk, geen conserveringsmiddelen, GMO-vrij
BETER VOOR ONZE PLANEET
gemaakt van lokale lupine voor een lagere voetafdruk o.a. 87 % minder CO2, 99 % minder waterverbruik dan gemiddelde kippeneieren
BETER VOOR ONZE KIPPEN
100% vegan, geen dierlijke ingrediënten, geen kip bij betrokken.
“Makkelijkste plantaardige ei wat we kennen. Één op één te gebruiken als ei-vervanger, waarmee we voor het eerst alles makkelijk maken. Goed dat het ook bron van vezels en proteine is en geen toevoegingen heeft”
Sanne van Rooij. Founder Living the Green Life“Dit Allemands-Ei is beter voor jou, maar ook beter voor de wereld. Want bij de productie wordt 99% minder water gebruikt en er komt 87% minder CO2 vrij.”
Magazine “Boodschappen” PLUS Retail
“Veganistisch eten, maar niet je favoriete uitsmijter missen? Eitje! Deze plataardige ei-vervanger van PLANT B Eggis gemaakt van lupine. Een plantensoort die rijk is aan plantaardige eiwitten, vezels en zink. Beter voor jou, onze planeet en de kippen.
gezondnu magazine (Nr. 3 – 2023)“Het beste alternatief voor eieren dat ik tot nu toe heb gezien. En het beste resultaat in de consistentietest.”
Lukas Maj. Afdelingshoofd Horeca METRO DE
Bakken – Brood & Banket
Koken
Sauzen & Dressings
Scrambles & Eiergerechten
