Zutaten
für 12 Personen
Loslegen
- Zubereitung Mürbeteig (am Vortag backen):
- Den Backofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
- Alle Zutaten für den Mürbeteig in eine Schlüssel geben und mit den Händen oder einem Handmixer zu einem Teig verkneten. Für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Backform mit Öl einfetten und mit feinem Grieß bestreuen. Den Mürbeteig ausrollen und in die Form geben, darauf Backpapier und Hülsenfrüchte geben.
- Den Mürbeteig bei 180°C Unter- und Oberhitze 20 Minuten blind backen und abkühlen lassen.
- Zubereitung Schokoladencreme:
- In einem Topf die Sahne und die weiße Schokolade sowie Vanillezucker geben. Alles schmelzen lassen.
- In einer Schüssel das Vanillepuddingpulver mit Wasser vermischen und in die Schokoladen-Sahne-Mischung gießen. Einmal kurz aufkochen lassen. Zum Schluß das PLANT B Egg dazugeben.
- In einer Schüssel das Vanillepuddingpulver mit Wasser vermischen und in die Schokoladen-Sahne-Mischung gießen. Einmal kurz aufkochen lassen. Zum Schluß das PLANT B Egg dazugeben.
- Die Tarte in den Ofen geben und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
- Die Tarte über Nacht stehen lassen, so dass sie fest wird.