Mayonnaise

Zutaten

für 2 Personen

20 ml PLANT B Egg
100 ml Sojamilch
200 ml Sonnenblumenöl
2 TL scharfer Senf
1 EL Zitronensaft
1 Msp. Zucker
1 Msp. Salz
1 Msp. Kala Namak (Schwarzsalz)
1 Msp. Kurkuma (Farbe)

Loslegen

Alle Zutaten in ein Mixgerät geben und 10 Sekunden auf höchster Stufe zu einer homogenen Masse mixen.
Wahlweise: 1 EL Knoblauch, 1 EL Petersilie, fein oder 2 EL Texicana-Salsa-Soße

Nudeln Carbonara

ein italienischer Klassiker, aber vegan!

Rührei

Grundlegende Verwendung von PLANT B

Stir Fry PLANT B Egg

Ein Stück Pflanzenbutter oder Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Stufe erhitzen...