Mayonaise

Ingredienten

voor 2 personen

20 ml PLANT B Egg
100 ml soja melk
200 ml zonnebloemolie
2 tl scherpe mosterd
1 el citroensap
1 msp. suiker
1 msp. zout
1 msp. Kala Namak (zwart zout)
1 msp. Kurkuma (kleur)

Aan de slag

Doe alle ingrediënten in een blender en mix gedurende 10 seconden op de hoogste stand tot een homogene massa.
Optioneel: 1 msp knoflook, 1 et peterselie, fijn of 2 et Texicana salsa saus

Pasta Carbonara

een italiaanse klasieker maar dan vegan!

Scramble/Roerei

PLANT B basis gebruik

Stir Fry PLANT B Egg

Verhit een klontje plantaardige boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur...