Ingredienten
voor 2 personen
Aan de slag
- Verhit een klontje plantaardige boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Schenk de PLANT B Egg in de koekenpan en verdeel.
- Laat 2 minuten staan en scramble daarna nog 5 minuten.
- Voeg de black salt toe of kies kruiden naar keuze.
- Variatie tip: Maak een goedgevulde maaltijdsalade van linzen, sperziebonen, veldsla, komkommer en cherrytomaten. Breng de salade op smaak met je favoriete dressing en garneer met wat zonnebloempitten, ingelegde rode ui en scrambled PLANT B Egg.Roerbak wat nasigroenten met nasikruiden in een wok op hoog vuur. Voeg de gekookte witte rijst toe en breng de nasi op smaak met ketjap en sambal. Strooi de scrambled PLANT B Egg over de nasi en serveer eventueel met wat zoetzure komkommer.