Zutaten
für 12 Personen
Loslegen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer einen Mürbeteig kneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die Backform mit 28 cm Durchmesser einfetten und mit feinem Grieß bestreuen.
- Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Den Mürbeteig ausrollen und in die Form drücken. Backpapier auf den Teig legen und die Hülsenfrüchte darauf verteilen. Den Teig im Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.
- Für die Füllung alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren
- Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen einen krümeligen Teig herstellen.
- Die Füllung auf den vorgebackenen Mürbeteig geben und mit Streusel bestreuen.
- Den Kuchen bei 180°C Ober- und Unterhitze 30 Minuten backen.