Ingredienten
voor 12 personen
Aan de slag
- Doe alle ingrediënten in een kom en kneed er met een handmixer een korstdeeg van. Zet het deeg 1 uur in de koelkast.
- Vet de bakvorm met een diameter van 28 cm in en bestrooi met fijn griesmeel.
- Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte.
- Rol het zanddeeg uit en druk het in de vorm. Leg bakpapier op het deeg en verdeel de peulvruchten erover. Bak het deeg 20 minuten in de oven op 180°C boven- en onderwarmte.
- Doe voor de vulling alle ingrediënten in een kom en meng met een garde.
- Doe voor de crumble alle ingrediënten in een kom en maak er met je handen een kruimelig deeg van.
- Giet de vulling op het voorgebakken zanddeeg en bestrooi met kruimeldeeg.
- Bak de taart op 180°C boven- en onderwarmte gedurende 30 minuten.