Obstboden

Zutaten

für 12 Personen

Loslegen

  • Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Die Backform mit Öl einfetten und mit feinem Grieß bestreuen.
  • Das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver, das Lecithin und Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  • Anschließend das Mineralwasser, das Öl und das PLANT B Egg zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Schneebesen alles gut vermischen.
  • Den Teig in die Obstbodenform geben.
  • Bake at 180°C top and bottom heat for about 30 minutes. Allow to cool in the mold and top as desired.