Eierkoeken

Ingredienten

voor 8 stuks personen

Aan de slag

  • Meng Plant-B egg met de suiker in een bekken en klop ca 4 min.
  • Spatel de bloem, ammonium, vanillemerg en citroenrasp door het mengsel.
  • Voeg de karnemelk toe en meng goed door.
  • Laat het beslag afgedekt een nacht rusten in de koelcel.
  • Portioneer op naar gewenste grote op ingevette bebloemde platen.
  • Bak af in voorverwarmde oven 230'C ca 8 min. (afhankelijk van de grote).