Ingredienten
voor 2 personen
Aan de slag
- Verwarm de zonnebloemolie in de koekenpan op medium of hoge stand.
- Schenk de PLANT B Egg in de koekenpan en verdeel.
- Laat 2 minuten staan en scramble daarna nog 5 minuten.
- Voeg de black salt toe of kies kruiden naar keuze.
- Rooster het brood & snijd de avocado in plakjes en de komkommer in lange dunne slierten.
- Smeer wat mayonaise op de toast en verdeel de avocado, komkommer en PLANT B Egg Scrambles
- Smeer een beetje mosterd over de PLANT B Egg en garneer met chilivlokken.
- Optioneel: garneer extra met chili, of bieslook of mosterd.
- Serveertip! Gebruik je scrambles in salades of wokgerechten.