Ingredienten
voor 20 personen
Aan de slag
- Bekleed een taartplaat met een hoge rand (25 cm - 36 cm) met bakpapier.
- Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte.
- Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed. Voeg in een tweede kom de vloeibare ingrediënten toe en meng ook goed. Meng alles tot een deeg.
- Giet driekwart van het beslag in de bakvorm. Meng het resterende beslag met 1 el bakcacao en 2 el sojamelk. Giet het donkere beslag op het lichte beslag en verdeel het met een vork en druk het lichtjes aan.
- Bak ongeveer 40 minuten op 180°C boven- en onderwarmte.
- Laat de cake volledig afkoelen.