Zutaten
für 6 Personen
Loslegen
- Alle Zutaten mit einem Schneebesen in einem Topf verrühren.
- Die Masse auf dem Herd aufkochen lassen und dabei immer rühren, damit sie nicht anbrennt.
- Ein paar Minuten köcheln lassen und anschließend in die Crème Brûlée-Förmchen füllen.
- Die Förmchen zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- Kurz vor dem Verzehr die Crème Brûlée mit braunen Zucker bestreuen und mit einem Flambiergerät karamellisieren.