Zutaten
für 2 Personen
Loslegen
- Den weißen Reis nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten.
- Das PLANT B Egg mit den Gewürzen mischen.
- ½ Esslöffel Sonnenblumenöl im Wok erhitzen und die PLANT B Egg-Mischung 7 Minuten auf jeder Seite braten.
- Das PLANT B Egg-Omelett aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.
- Den Lauch in dünne Ringe schneiden und die Zwiebel hacken.
- Das restliche Sonnenblumenöl im Wok erhitzen und den weißen Reis, den Lauch, die rote Zwiebel, die Karottenjulienne und den Spitzkohl 7 Minuten lang anbraten. Die Sojasauce über den Reis gießen und mit den PLANT B Egg-Streifen servieren.