Kaiserschmarrn

Zutaten

für 8 Personen

Loslegen

  • Für den Teig 200 g Mehl mit 50 ml PLANT B Egg, 500 ml Pflanzenmilch, einer Prise Salz und 1 TL Backpulver mindestens 5 Minuten verrühren.
  • Brate daraus in einer Pfanne 4 dicke Pfannkuchen und zerteile sie während des Bratens mit einem Pfannenwender in grobe Stücke. Anschließend mit etwas Puderzucker bestreuen.