Zutaten
für 4 Personen
Loslegen
- Die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in ein verschließbares Gefäß geben, den Weißweinessig, das Wasser und den Zucker hinzufügen und schütteln. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
- Den Grünkohl mit der Limette, Salz und schwarzem Pfeffer mischen. Knete die Zutaten 5 Minuten lang mit den Händen.
- Das Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen.
- PLANT B Egg und Taco-Gewürz mischen und im Öl zum Schluss anbraten. Die Wraps in der Pfanne erhitzen und mit dem Grünkohl, der Zwiebel und dem PLANT B Egg füllen.