Aardappel Tortilla

Ingredienten

voor 2 personen

Aan de slag

  • Snijd de prei in dunne ringetjes en hak de knoflook fijn.
  • Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan en bak de prei en knoflook op laag vuur gedurende 10 minuten.
  • Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes.
  • Meng de tijm, nootmuskaat, PLANT B Egg en plantaardige room. Voeg de prei en knoflook toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Plaats de aardappelplakjes de pan en schenk het PLANT B Egg mengsel erbij. Plaats de PLANT B Egg tortilla in de oven in en bak gedurende 45 minuten.
  • Garneer met de verse tijm.