Wafels

Ingredienten

voor 4 personen

Aan de slag

  • Meng de kersen met het cacaopoeder en de basterdsuiker in een steelpan en verwarm gedurende 15 minuten.
  • Klop de plantaardige margarine met de suiker tot een luchtige room.
  • Zeef het bakmeel over de boter en voeg vervolgens de sojayoghurt, PLANT B Egg en het zout toe. Meng tot een deeg.
  • Verwarm het wafelijzer en smeer deze in met zonnebloemolie.
  • Schep 1/8 van het deeg in het midden van het wafelijzer en bak deze in 5 minuten goudbruin. Herhaal deze stap tot het beslag op is.
  • Serveer de PLANT B Egg wafels met saus, fruit en noten.