Savoury plant b egg rösti

Ingredienten

voor 4 personen

Aan de slag

  • Schil de aardappel en zoete aardappel en rasp deze grof.
  • Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
  • Meng de PLANT B Egg, bloem, paprikapoeder en cayennepeperpoeder.
  • Voeg de geraspte aardappel en zoete aardappel toe.
  • Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan en schep het röstimengsel in de pan. Bak de rösti gedurende 20 minuten op laag vuur en draai hem halverwege om.
  • Snijd de wortel in dunne lange plakken, hak de biet en dille grof.
  • Besmeer de PLANT B Egg rösti met hummus en serveer met biet, dille en wortel. Garneer met chilivlokken.
Koop

PLANT B EGGnu